REGIONAL
地域課題解決
ABOUT
地域資源を活かし、
地域資源を活かし、
地域の未来をつくる
地域の魅力や資源を活かした事業を通じて、新たな価値を生み出し、
地域の活性化に取り組んでいます。宿泊事業や地域の生産者との連携など、
自ら事業を展開しながら、地域の可能性を広げていきます。
WHOLESALE
冷凍ワッフルの提供
地域の生産者から仕入れた果物を使ったワッフルを、冷凍で提供しています。冷凍保存ができるので、必要な分だけ解凍して店舗で手軽にご提供いただけます。宿泊施設や飲食店で、次のようなご活用ができます。
FOR HOTELS
宿泊施設の方へ
毎日の朝食づくりが大変な施設でも、冷凍庫に常備しておけば必要なときに朝食としてご提供できます。
- 朝食メニューの一品として冷凍庫に常備
- 朝食づくりの手間を減らしながら、品数を充実
- 地域の果物を使った、その土地らしい朝食に
FOR RESTAURANTS実績あり
飲食店の方へ
「お酒と一緒にちょっとしたスイーツを出したい」といったご要望にお応えします。
- お酒と一緒に楽しめるスイーツメニューに
- 仕込みの手間を抑えてデザートを追加
- 地域の果物を使ったメニューとして
ご要望に応じて、地域の果物を活用した商品開発や生産者との連携にも取り組んでいきます。
SHAVED ICE
かき氷の提供
四国を中心とした生産者から直接仕入れた果物を活用し、店内でシロップを手作りしたかき氷を提供しています。品質には問題がないものの、規格外などの理由で流通しにくい果物も積極的に活用し、地域の農産物の魅力を発信するとともに、地域資源の有効活用に取り組んでいます。
SUPPORT
民泊・ゲストハウスの
民泊・ゲストハウスの
運営改善サポート
自らホテルを運営し、改善を重ねてきた経験を活かして、民泊・ゲストハウスの集客力向上や運営改善をサポートします。